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martes, 26 de noviembre de 2013

TARTA DE QUESO

Me encantan las tartas de queso, con base sin base, al horno, sin horno, de todas las formas. Para esta ocasión he preparado esta sencilla y deliciosa tarta que os va a encantar.
Ingredientes (molde 20 cm):
  • 300 gr de queso de untar
  • 3 huevos L
  • 1 yogur natural
  • 2 vasos de yogur de azúcar
  • 2 vasos de yogur de leche tibia
  • Mermelada de arándanos para decorar
1 vaso de yogur de harina
  •  Elaboración:
    Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos el molde. Ponemos todos los ingredientes en un bol, batimos y cuando estén todos los ingredientes incorporados echamos la mezcla en el molde.
    Horneamos a 180ºC durante 1 hora. Sacamos del horno, dejamos enfriar, desmoldamos y llevamos a la nevera.
    La decoramos con mermelada de arándanos (en un bol añadimos un poco de agua y eché cuatro cucharadas generosas de mermelada, dejamos reducir y ya está preparada para decorar nuestro cheesecake).
    Como veis, es un postre fácil, rico y sencillo! Buen apetito.

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